雪梨生活第32天-三丁玉米(出太陽卻又開始下雨了)－牙~在雪梨的完全生活

今天是來雪梨生活的第32天,中午和晚上的廚房又是我的天下了!

中午煮了一些飯,用冰箱裡食材小弄了兩個菜來配,一道是在家常不過的三丁玉米,另一個只是簡單的燻香腸炒蘑菇(中午太餓@@"吃到一半才想到還沒拍照,哈哈~)。

三丁玉米如果想懶一點,可以去超市買什錦蔬菜,裡面需要的都有囉~

這次我是用一罐特甜玉米粒(小)、半碗青豆、一小小支紅蘿蔔還有一點黑木耳絲,過水川燙一下,再回鍋炒(少許鹽、糖調味)。等到食材都熟了,再加一點太白粉水勾芡,等到收汁收的差不多,就可以起鍋囉~^^

另外這燻香腸炒蘑菇~只是為了消耗冰箱剩下的食材而弄得，所以只是用牛油炒熟,再加些黑胡椒調味而已^^因為燻香腸很夠味了!!

我發現,想要做異國料理也可以很簡單,只要有像這樣的醬包,就完全不用自己逐樣買香料回來熬,有些香料,又貴又難買,有時煮一次之後,也再也不會用它,我覺得那樣真的很浪費耶~呵呵! 像這樣的醬包,後面已經有推薦的食譜,所以可以照他推薦的方式來煮,或自己在試著變化食材喔!
(這次是用後面的食譜,調整了部分的食材及用量)