牙~在雪梨的完全生活

今天是雪梨生活第45天,七早八早就被類似槍聲嚇醒=   =,原來是隔壁的在換屋頂瓦片...

早上7~~~~~點耶!!!會不會太誇張了一點啊!?澳洲都是這麼早可以裝修的嗎?  >"<

由於今天小紅報到,又加上一早被隔壁吵醒沒睡好,所以一整天都很沒有精神,只想抱著肚子一直吃甜食,我可是嗑了一個甜甜圈,又加上花生巧克力吐司當下午茶的呢!!!!XD

傍晚真的很沒有精神幫忙,所以只好幫忙陪寶貝們,晚餐就由寶貝娘負責了!這次晚餐是蕃茄肉醬義大利麵,算是義大利麵中最基本款的了,因為家裡剛好有食材,所以就做囉~^^

材料:

牛絞肉800g、蕃茄糊1罐、蕃茄膏1罐、大蒜2顆(切末)、洋蔥1顆(切丁)、紅蘿蔔1條(切丁)、芹菜量同紅蘿蔔(切丁)、蘑菇12朵(切片)、水或高湯1杯、義大利混合香料1小匙、月桂葉2片、鹽少許

做法:

1.將洋蔥、大蒜下鍋炒到洋蔥金黃出香味

2.加入絞肉炒熟後,再加入紅蘿蔔、芹菜、蘑菇拌炒

3.加入番茄糊、蕃茄膏、水、月桂葉、義大利香料及少許的鹽後,用中火熬煮

4.待醬料煮滾後再轉由小火悶煮30~40分鐘

5.將煮好的義大利麵淋上肉醬就完成囉!!

今日P.S

雖然MC來不舒服,還是要完成我每日使命!!! 明天見!各位~ 我要去仆床了>"<