今天是雪梨生活第47天,一早又聽到隔壁換屋頂的裝潢聲,想當然= ="早上7點....比鬧鐘還準時....
今天和寶貝娘一起出門採買,決定晚上要來試試上次拿到的調味醬試用包,今天用的是這個葡萄牙醃料,
晚上用這醃料醃了一些雞腿,另外放了些馬鈴薯、洋蔥、紅椒還有鳳梨一起進烤箱,出來的成品還不錯吃喔!!!
材料:
雞大腿6支、洋蔥2顆、馬鈴薯4顆、罐頭鳳梨8片、紅椒1顆、葡萄牙醃料2包
做法:
1.先將雞腿用醃料醃1小時以上
2.準備烤盤將洋蔥、馬鈴薯切塊鋪底
3.將醃好的雞腿放入烤盤
4.入烤箱180度c烤60分鐘
5.加入紅椒、鳳梨再加烤10分鐘就完成囉!!
當然不能只吃肉沒有菜,所以另外還是有沙拉當配菜的啦~^^
今日P.S
預告預告~明天將嚐試另一個調味包,用來烤豬排喔~~^^
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