牙~在雪梨的完全生活

今天是雪梨生活第129天,因為寶貝娘需要上班,所以前一天我們就已經把今天的晚餐想好了!!!由於今天是我一個人顧兩個寶貝,晚餐就沒辦法太搞剛,於是只好又再次出動了家裡的recipe base囉~^^"(不過這樣做異國料理實在超方便捏~)

今天要做的是摩洛哥烤雞,材料一樣超簡單!! 只需要準備1/2杯葡萄乾、400g鷹嘴豆、1杯米、1/4顆南瓜、1顆檸檬的檸檬汁(約50g)、雞肉500g,當然最重要的就還是recipe base(香料包)1包^^

當然做法也是很easy喔!!

1.把南瓜、雞肉切塊後放入烤盤,噴上一點油,再灑上香料包,送進烤箱用180度烤30~35分鐘

2.烤好後灑上葡萄乾再烤5分鐘(也可以不烤,只是再烤過的葡萄乾會比較軟比較好吃)

3.最後在上桌前淋上檸檬汁,摩洛哥風味烤雞就完成囉!!

4.只要搭配著鷹嘴豆和飯一起食用即可!!(因為我們的鷹嘴豆只剩一點點,所以就直接和米一起送進電鍋了)

為什麼以前在台灣都沒有想過要買這些東西回家煮咧~"~....怪哉~

反倒是出國之後越來越愛~ 哈哈

今日P.S

因為昨晚剛好看到Tim Tam特價,所以我又買了兩種口味回來~ 土耳其軟糖口味出奇的好吃呀~~~有玫瑰的香味喔!!! 尤其是搭上一球香草冰淇淋,更是絕配中的絕配呀!!!>/////<(融化